日中働きながらも頭のどこかで夕食の献立を昼前から考えています。
今日は買い物をしないから、家にある野菜と豚肉で何を作ろうかな…冷凍室にあるあれを使って、昨日の残りのハヤシライスも食べないといけないし。
以前の職場でも家庭があるスタッフは、お昼ごろには今夜の献立を何にしようかなぁ、と話すことがよくありました。

なるべくバランスよく、しかも満足できて家にある食材を使って無駄なく作れるものをと頭の中でずっと考えています。

今日出会ったママが豚の生姜焼きがてっぱんです、と話していたのでそれに感化されて、ご飯の献立が決まりました。

ご飯と昨日の残りのハヤシライス、豚肉とキャベツの炒め物、レタスサラダ、残り物の大根の煮物でした。
さっとできて、炒めたキャベツは甘くておいしかったです。
夫は昼間にカレーを食べたから、とハヤシを食べませんでした。
キャベツがまだあるので今度は今日献立にしようかと迷っていたお好み焼きを作ろうかと思っています。