今若い女性たちに流行っているというマーラータンを初めて食べてみました。
と、言ってもお店で食べるには私にはハードルが高い、と思ってカルディというお店のマーラータンの素とくずきりを買って家で作って食べました。
くずきりを茹でておいて、マーラータンスープの素と水を鍋に入れて冷凍餃子・魚・豆腐・油揚げ・しめじ・人参・ネギなど冷蔵庫の中にある野菜たちをを煮込んでくずきりを入れて食べました。
手軽にできてしびれる辛さでおいしかったです。
真っ赤なスープが食欲をそそり、辛さとうまさでぺろりと食べてしまいました。
辛さを控えたければ、水の代わりに豆乳や牛乳を入れてもいいようです。
新しいものに懐疑的で慎重な性格の麻婆豆腐好きな私の夫は、気に入ってまた食べたいと言っていました。
くずきりってヘルシーなんですかね？
なんか寝る前にお腹がすいた感じがしました。
機会があったら次はお店で食べてみたいです。