てんぷらはおいしくて好きだけど少し難しくて面倒くさいので、なかなか我が家のメニューにはなりません。
食べたあとの手間も好きではないです。
昨日は家にある大量に買ってしまっていた大葉が少しくったりとしなびてきたので思い切っててんぷらにしました。
他に玉ねぎやら小エビやらも揚げました。
動画で予習してあげた大葉の天ぷらはサクッとおいしくできました。
大満足でしたが、次に食べるのはずっと先かもしれません。