資さんうどんは北九州市から福岡市に進出されて近くでも食べられるようになった大好きなうどん屋さんです。
20年前に北九州の小倉南区へ引っ越したときに初めて友人から紹介され、それからはよく家族や仕事が長引いたときに友人と食べに行ったりしていました。
麺のつるもちっとした感じとおだしの美味しさは間違いありません。
私は、暑い日でもあたたかいうどんを注文しています。
資さんうどんはメニューがすごく多いですが、自分は肉ごぼううどんとかしわおにぎりを選んぶことが多いです。
他に、おでんとかぼたもちも大好きです。
仕事の合間にさっと食べても大満足のお昼ご飯になります。