最近のスーパーに並んでいる生のわかめは、自分で茹でないといけないので少しめんどくさいと思うけど、食べてみるとすごくおいしいです。
地味な色合いの生のわかめですがサッと熱湯で茹でると色が濃い緑に急に変わってすぐ出来上がります。
氷水で締めて水気を切ってポン酢でいただきました。
おいしいし食物繊維が豊富で嬉しいです。
今の時期しか食べられないと思うのでまた食べようと思います。
そして、最近はイチゴの値段も以前より下がってきたので購入しやすくなっています。
今しかない旬のおいしい食べ物をしっかり食べて季節を感じています。